Branche DCHD
Étude prospective des emplois, des compétences et des qualifications & Cartographie des métiers
Dans un contexte d’incertitude liée à la crise sanitaire, les partenaires sociaux, avec l’appui d’Opco Mobilités, ont dressé un diagnostic sur l’évolution de l’emploi, des métiers et des compétences dans la filière boissons à l’horizon 2030.
Les entreprises de la branche – également appelées grossistes en boissons - font en effet face à des mutations majeures qui impactent les emplois, les besoins en compétences et les qualifications.
La branche comptait en 2019, selon OPCO Mobilités, plus de 630 entreprises dont le modèle d’affaires et le positionnement marché sont sensiblement identiques quelle que soit leur taille et employant plus de 13 000 personnes.
L’attractivité et le dynamisme global du secteur de restauration hors domicile sont le premier vecteur d’activité. Si le secteur était en forte croissance jusqu’en 2019 (augmentation de 12 % des effectifs entre 2013 et 2019), la crise de la COVID pose la question des impacts qui pourraient perdurer.
S’agissant des facteurs d’évolution ayant des incidences majeures sur les politiques emplois, les entreprises interrogées classent unanimement en tête le numérique et le développement durable, devant l’automatisation. Elles identifient les métiers de la filière logistique et du commerce comme ceux qui seront le plus concernés par ces évolutions.
La présente publication vise à doter les acteurs du secteur d’un rapport d’analyse prospective qui permet d’identifier les enjeux de demain en matière d’emplois et qualifications.
Découvrez notamment :
- les évolutions à anticiper pour les 5 prochaines années ;
- les impacts sur les métiers ;
- et les principaux défis RH à relever.
À l’appui de la Cartographie des principales caractéristiques actuelles de l’emploi dans le secteur DCHD, ces deux rapports contribuent à livrer une vision partagée des enjeux sur les emplois et compétences de la filière.
La cartographie vise à rendre identifiables les compétences clés qui, aujourd’hui, contribuent à l’activité du secteur ainsi qu’à offrir une meilleure lisibilité aux différentes familles de métiers de la branche.
Pour accéder aux précédentes études prospectives ou publications sur les projections d’emplois :
Projection Insee : le nombre d’actifs diminuerait à partir de 2040
Tendances RH : que nous réserve 2022 ?
Branche DCHD : étude prospective des métiers de la logistique (édition 2014)
Branche DCHD : Diagnostic sortie de crise sanitaire
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